Salade juive
La salade juive cuite au barbecue est une recette de cuisine comprenant des poivrons et des tomates, de l'huile d'olive, du cumin, du sel, du poivre et de l'ail[1].
Salade juive | |
Salade juive. | |
Lieu d’origine | Algérie |
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Place dans le service | Salade |
Ingrédients | Poivrons, tomates, huile d'olive, cumin, sel, poivre, ail |
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Notes et références modifier
- « La cuisine du Sud : la salade juive de Sylviane l'Oranaise », sur midilibre.fr (consulté le ).
Voir aussi modifier
Articles connexes modifier
- Cuisine pied-noir
- Slata méchouia, salade tunisienne