Un four à barres est un four de cuisson de la céramique présentant sur ses parois des rangées de trous régulièrement répartis destinés à recevoir des barres de terre cuite de 40 à 50 cm de long, et d'un diamètre de six à sept centimètres.

Maquette du four à barres du Musée d'histoire de Marseille.

Ces barres forment des étagères destinées à supporter les poteries pendant la cuisson.

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