Apolline Henriot
Apolline Henriot, née Apolline Godinot le à Reims, où elle meurt le , est une entrepreneuse française, fondatrice de la maison de Champagne Henriot.
| Naissance | |
|---|---|
| Décès | |
| Nom de naissance |
Apolline Godinot |
| Nationalité |
Française |
| Activité | |
| Famille | oncle: Jean Godinot arrière-arrière-petit-fils: Philippe Henriot |
| Conjoint |
Nicolas-Simon Henriot |
Biographie modifier
Apolline Godinot nait à Reims le . Elle est la fille de Jean-Baptiste Godinot et de Nicolle Prudhomme[1], ainsi que l'arrière-arrière-petite-nièce du chanoine Jean Godinot[2],[3],[N 1]. En 1794, elle épouse Nicolas-Simon Henriot, descendant d'une famille de vignerons[2],[3],[4], qui décède en 1805[2]. En 1808, elle fonde à Reims l'édifice Veuve Henriot[2],[3],[4]. Chronologiquement, 11e dans la création des maisons de champagne[2].
Apolline voyage dans toute la France, et aussi, principalement, en Angleterre et en Hollande, où elle présente les échantillons de ses meilleurs crus[3]. En 1850, le champagne Henriot est déclaré fournisseur officiel de la cour impériale et royale d'Autriche, devenant l'un des favoris de l'Empire austro-hongrois[3],[4]. Elle décède à Reims le .
Descendance modifier
- Son arrière-arrière-petit-fils, Philippe Henriot, (Reims, 7 janvier 1889 - Paris, 28 juin 1944) député de la Gironde et secrétaire d'état à l'information du régime de Vichy.
Notes et références modifier
Notes modifier
- D'après Bonal, il est probablement l'auteur du traité Manière de cultiver la vigne et de faire le Vin en Champagne, premier ouvrage traitant du Champagne, paru non signé en 1718.
Références modifier
- « Reims. Saint-Symphorien. Baptêmes, mariages, sépultures 1772-1781 ».
- Bonal 2001, p. 92-93.
- Isabelle Spaak, « Apolline Henriot la voyageuse », sur avis-vin.lefigaro.fr, (consulté le ).
- (en) Lauren Hubbard, « You Have the Founding Mothers of Champagne to Thank for the Bubbly You Drink Today », sur Town & Country, (consulté le ).
Voir aussi modifier
Bibliographie modifier
- François Bonal, La femme et le champagne, Langres, Dominique Guéniot, , 143 p. (ISBN 2-87825-211-X), « Le rôle des femmes dans la production du champagne ».
