1608 (marque fromagère)
fromage à pâte cuite
(Redirigé depuis 1608 (fromage))
Pour l'année 1608 du calendrier grégorien, voir 1608.
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
1608 est une marque commerciale de fromage à pâte cuite transformé à partir de lait pasteurisé de vaches canadiennes. C'est à partir du lait de vaches importées de France entre 1608 et 1670 dans la région de Charlevoix qu'est fabriqué ce fromage à la Laiterie de Charlevoix de Baie Saint-Paul.
1608
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait |
pasteurisé de vache |
| Pâte |
cuite |
| Appellation |
sans (marque commerciale) |
